补铁要和维C一起吃吗 补铁不能和什么一起吃

作者:zqq点击数:3467    |    加入时间:2019-01-28 18:10:40

导读:本文是来自zqq的网友投稿,由编辑发布关于补铁要和维C一起吃吗 补铁不能和什么一起吃的内容介绍。

缺乏铁元素会导致身体出现病变情况,最常见的就是缺铁性贫血了,所以日常补铁是一件很重要的事情。有的人认为想要补铁的效果好,需要和维C一起吃?这真的有必要吗?补铁要和维C一起吃吗?当然日常补铁也需要注意补铁不能和什么一起吃,以免补铁效率大大降低。

补铁要和维C一起吃吗?

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补铁最好搭配维C一起吃。

通常补铁人们都喜欢采取饮食调理的方式,轻微的缺铁性贫血是可以通过饮食调理来得到改善的,比如多吃动物性食物补铁效果就很好,像猪肝、猪血、牛肉等,所含铁元素比较丰富。另外植物性食物中所含铁元素也比较丰富,比如菠菜、紫菜等,植物性食物的铁元素是三价铁,很难被人体消化吸收利用,所以要提高补铁效率这个时候可以补充维生素c,因为维生素C可以将三价铁转化成二价铁,从而提高铁元素的吸收。

据研究发现,如果将维生素c和铁元素按照比例搭配着食用的话,铁的吸收率可达3~6倍。

补铁不能和什么一起吃?

为什么你吃那么多补铁的食物补铁效果还是差?这其中最关键的一点就是某些食物和铁元素同时食用了,影响铁的吸收,所以补铁不能和什么一起吃?你应该记住这些:

1、不能与含有鞣酸的食物同时吃。比如茶饮,尤其是浓茶所含鞣酸多,其中的鞣质易与铁元素发生反应形成难溶于水的铁盐,越是缺铁的人,在补铁期间要忌茶饮。

2、不能与高脂肪食物同服。高脂肪的食物会抑制胃酸的分泌,非常不利于肠胃对铁元素的吸收。

3、铁剂不能和含磷食物一起吃。像花生这类的食物所含磷元素就比较丰富,它会抑制人体对铁的吸收,最好避开食用。

4、不能与制酸药一起吃。某些药物也会影响铁元素的吸收,比如法莫替丁,四环素类药物。

5、不能与含有雄黄的中成药同服。含有雄黄的中成药会与铁剂发生反应产生溶解度较低的复合物,像六神丸、清热解毒丸等。

【温馨提示】想要远离缺铁性贫血,日常饮食补铁的时候注意避免以上搭配。

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